春の山、春の畑

3月の檜原村はだんだんとあたたかくなり、草木が芽吹き、いよいよ畑シーズンになります。村人は畑を耕し、畝を作り、特産品のじゃがいもの植え付け準備をはじめます。

檜原村のじゃがいもを食べると他のものが食べられないというほど、村人自慢のじゃがいも。水捌けがよい斜面でつくられるじゃがいもは甘味のある美味しいじゃがいもになります。収穫時期は集落によって多少ずれますが、おおよそ6月中旬から7月に収穫を迎えます。

檜原村は平野部より４度ほど気温が低く寒暖差があります。どうぞ檜原村へお越しの際は、予め天気や気温をご確認の上、一枚羽織物を持ってお出かけください。


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建物はカフェとして活用しています。

カフェの営業日につきましては、下記ホームページより営業日をご確認ください。

古民家カフェ晴ノ舎

※ 旧高橋家住宅建物内および敷地内は文化財保護のため、また東京都の条例により全面禁煙（電子タバコを含む）となっております。